Tobelo – Rabu (22/05/2024) Balai POM di Sofifi menyelenggarakan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Halmahera Utara. Kegiatan ini diselenggarakan Aula STIKES Makariwo Tobelo, yang dihadiri perwakilan 7 sekolah yang mendapatkan intervensi lengkap program PJAS. Perwakilan sekolah yang hadir terdiri dari kepala sekolah, guru, komite sekolah, dan penjaja kantin.
Sekolah di Kabupaten Halmahera Utara yang menjadi Intervensi program PJAS diantaranya SD GMIH 1 Tobelo, SD Inpres Luari, SD Islamiyah 1 Tobelo, SMP Negeri 1 Halmahera Utara, SMP Negeri 17 Halmahera Utara, SMA Negeri 1 Halmahera Utara, dan MAS Alkhairaat Tobelo.
Kader Keamanan Pangan Sekolah (KPS) adalah perwakilan sekolah yang mengikuti kegiatan ini dan memperoleh sertifikat keamanan pangan oleh BPOM. Tugas kader KPS yaitu melakukan intervensi keamanan pangan kepada komunitas sekolah. Untuk itu, pada kegiatan ini, para peserta dibekali materi tentang Kebijakan Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah, 5 Kunci Mengolah Pangan Aman, 5 Kunci Memilih Pangan Aman, Tips Mencegah Covid-19, dan Peran Kader Keamanan Pangan Sekolah.
Pada kegiatan ini, dilakukan juga penyerahan paket edukasi keamanan pangan kepada masing-masing sekolah. Paket edukasi tersebut berisi permainan, poster, leaflet, dan roll banner yang dapat digunakan kader untuk melakukan sosialisasi keamanan pangan. Selain itu, diberikan pula celemek dan penjepit makanan yang dapat menunjang penerapan kantin sehat di tiap sekolah intervensi.
Tahapan selanjutnya yang akan dilakukan adalah Monitoring Pemberdayaan Kader KPS. Dengan adanya komitmen dari kader KPS dan partisipasi aktif dari komunitas sekolah, diharapkan program PJAS dapat berjalan sesuai harapan bersama.
