Ternate – Rabu (20/09/2023) Balai POM di Sofifi bersama Kader Keamanan Pangan Kelurahan Gamalama dan Maliaro (KKPD) melaksanakan kegiatan fasilitasi keamanan pangan tahap II. Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari kegiatan fasilitasi tahap I, untuk memastikan adanya perbaikan atas saran dan masukan terkait praktek keamanan pangan oleh komunitas desa. Seperti pada kegiatan fasilitasi tahap I, pada tahap II juga dilaksanakan dengan mengunjungi komunitas desa khususnya pelaku usaha ritel, pangan siap saji, IRTP, komunitas ibu rumah tangga dan penjaja kantin sekolah.
Selain fasilitasi, juga dilakukan intensifikasi pangan di Desa Pastina. Sampel yang diambil berasal dari pangan olahan yang dijual oleh komunitas desa. Dari hasil uji menggunakan rapid test kit didapatkan semua sampel pangan tersebut bebas dari bahan kimia berbahaya. Tak hanya itu, tim juga melakukan pemeriksaan terhadap pangan kemasan yang dijual. Pemeriksaan berupa kemasan, nomor izin edar, dan kedaluwarsa pada produk tersebut.
Kegiatan fasilitasi keamanan pangan terhadap komunitas desa dan usaha pangan desa diharapkan dapat mengimplementasikan praktek keamanan pangan dengan tepat. Sehingga masyarakat desa dapat menerapkan keamanan pangan secara mandiri dan berkelanjutan.
