BALAI POM DI SOFIFI DAMPINGI KADER KEAMANAN PANGAN DESA BALEHA DALAM BIMTEK DAN FASILITASI KOMUNITAS DESA

15-07-2023 Balai Besar/Balai POM Dilihat 2564 kali

Desa Baleha – Selasa (11/07/2023) Balai POM di Sofifi mengunjungi Desa Baleha dalam rangka pendampingan terhadap kader keamanan pangan yang telah dibentuk di Desa Baleha. Pendampingan dilakukan dalam kegiatan bimbingan teknis dan fasilitasi keamanan pangan komunitas desa yang bertempat di ruang kelas SMPN 1 Sulabesi Timur. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong komunitas desa dan pelaku usaha Desa Baleha menerapkan budaya keamanan pangan di lingkungannya.

Bimbingan teknis diberikan kepada komunitas desa yang terdiri dari ibu rumah tangga, remaja, guru, penjaja kantin, pelaku usaha ritel, pangan siap saji, dan industri rumah tangga pangan (IRTP). Hadir pula petugas Dinas Kesehatan Kepulauan Sula sebagai narasumber bersama para kader keamanan pangan Desa Baleha.

Keesokan harinya, Rabu (11/07/2023) kegiatan dilanjutkan dengan mengunjungi rumah komunitas desa baleha yang mengikuti Bimtek di hari sebelumnya. Pada kegiatan ini, Petugas Balai POM di Sofifi bersama kader melakukan pemeriksaan dapur, tempat produksi serta tempat berjualan pangan komunitas desa. Pemeriksaan dilakukan untuk memberi edukasi kepada komunitas desa terkait penerapan budaya keamanan pangan yang baik di keluarga maupun sebagai pelaku usaha pangan.

Dengan peran aktif kader keamanan pangan desa dan dilaksanakannya kegiatan ini, diharapkan diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat akan keamanan pangan dan mewujudkan Desa Baleha sebagai Desa Pangan Aman yang mandiri.

Sarana