BALAI POM DI SOFIFI DAMPINGI KADER KEAMANAN PANGAN DESA SANGOWO DALAM BIMTEK DAN FASILITASI KOMUNITAS DESA

09-09-2022 Sofifi Dilihat 431 kali

Pulau Morotai – Rabu dan Kamis (07-08/09/2022) Balai POM di Sofifi mengunjungi Desa Sangowo dalam rangka pendampingan terhadap kader keamanan pangan yang telah dibentuk di Desa Sangowo. Pendampingan dilakukan dalam kegiatan bimbingan teknis  dan fasilitasi keamanan pangan komunitas desa yang bertempat di ruang kelas MTSN 2 Pulau Morotai. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong komunitas desa dan pelaku usaha Desa Sangowo menerapkan budaya keamanan pangan di lingkungannya.

Bimbingan teknis diberikan kepada komunitas desa yang terdiri dari ibu rumah tangga, remaja, guru, penjaja kantin, pelaku usaha ritel, pangan siap saji, dan industri rumah tangga pangan (IRTP). Hadir pula petugas Dinas Kesehatan Pulau Morotai sebagai narasumber bersama para kader keamanan pangan Desa Sangowo.

Pada kesempatan yang sama, dilakukan pula intensifikasi keamanan pangan dengan melakukan survei langsung ke rumah warga. Selain itu dilakukan pemeriksaan label produk IRTP serta pengambilan dan pengujian sampel pangen yang dijual di lingkungan desa. Diperoleh hasil negatif bahan berbahaya pada semua sampel yang diujikan.

Dengan peran aktif kader keamanan pangan desa dan dilaksanakannya kegiatan ini, diharapkan diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat akan keamanan pangan dan mewujudkan Desa Sangowo sebagai Desa Pangan Aman yang mandiri.

Sarana