Balai POM di Sofifi melakukan kegiatan Bimbingan Teknis Komunitas Keamanan Pangan Desa di Desa Maitara Utara, Kota Tidore Kepulauan pada tanggal 09-10 September 2021 di SMP Negeri 17 Tikep. Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian dari Program Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD). Bimbingan teknis yang dilakukan merupakan Bimbingan Teknis pada desa yang tidak termasuk ke dalam Desa Stunting (Metode Intervensi B). Tujuan kegiatan yaitu : 1. Meningkatkan kepedulian terhadap keamanan pangan di komunitas kelurahan/desa dan produsen pangan desa, dan 2. Meningkatkan kemampuan masyarakat desa dalam menerapkan praktek keamanan pangan.
.
Kegiatan bimtek diikuti oleh 50 orang masyarakat desa yang berasal dari kelompok Ibu Rumah Tangga, Karang taruna, Pelaku usaha pangan, ritel/warung, pelaku usaha pangan siap saji. Bimbingan teknis yang dilakukan dibagi menjadi 2 kelas/kelompok. Penyampaian materi terkait keamanan pangan dilakukan oleh Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) yang sudah dilatih sebelumnya yaitu pernah mengikuti pelatihan KKPD.
.
Melalui kegiatan bimtek diharapkan komunitas desa yaitu ibu rumah tangga dapat menyiapkan dan mengolah pangan sesuai dengan prinsip keamanan pangan, anak-anak mampu memilih dan membeli pangan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi, penyedia pangan (ritel, PKL, IRTP dll) dapat menyediakan pangan yang aman untuk dikonsumsi. Serta perangkat desa mampu melakukan pengawasan pangan yang beredar di daerahnya. Sehingga risiko masyarakat terkena penyakit dapat diturunkan dan ekonomi masyarakat desa dapat ditingkatkan.
#BPOMRI
#BPOMdiSofifi
#Gerakankeamananpangandesa
#Desaaman
#Keamananpangan
#HaloBPOM1500533
