Tidore - Minggu (26/03/2023) Balai POM di Sofifi melakukan melakukan sampling takjil dalam kegiatan intensifikasi pengawasan pangan selama Bulan Ramadhan 1444 H. Kegiatan ini dilaksanakan oleh tim gabungan Balai POM di Sofifi yang terdiri dari substasi pemeriksaan, pengujian dan KIE. Intensifikasi pengawasan pangan dilaksanakan di seluruh kabupaten/kota di Provinsi Maluku Utara, dan salah satunya adalah Kota Tidore Kepulauan.
Pada kegiatan ini, tim mengunjungi 2 pasar yang menjadi pusat jual beli pangan dan takjil, diantaranya Pasar Gosalaha dan Pasar Sarimalaha. Beberapa jenis pangan seperti kue, pentolan, minuman, dan makanan berat yang dicurigai mengandung bahan berbahaya menjadi target sampling kali ini. Setelah sampling, dilakukan pengujian untuk mengidentifikasi bahan berbahaya kimia yaitu formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow. Sejumlah 45 sampel yang diuji menunjukkan hasil negatif terhadap bahan berbahaya tersebut.
Selain sampling dan pengujian, dilakukan pula KIE keamanan pangan dengan media leaflet bertema “Kunci Keamanan Pangan dan Cek KLIK. Diharapkan dengan kegiatan ini, keamanan pangan selama bulan Ramadhan dapat terjaga dan pemahaman masyarakat terhadap keamanan pangan dan budaya Cek KLIK dapat meningkat.
