FASILITASI DAN INTENSIFIKASI KEAMANAN PANGAN TAHAP II DI DESA GUFASA

17-09-2022 Sofifi Dilihat 405 kali

Halmahera Barat – Kamis dan Jum’at (15-16/09/2022) Balai POM di Sofifi bersama Kader Keamanan Pangan Desa Gufasa (KKPD) melaksanakan kegiatan fasilitasi keamanan pangan tahap II. Kegiatan ini dilaksanakan dengan mengunjungi komunitas desa khususnya pelaku usaha ritel, pangan siap saji, IRTP, dan penjaja kantin sekolah.

Kunjungan Petugas Balai dan KKPD Gufasa adalah untuk melakukan verifikasi terhadap tindak lanjut perbaikan yang dilakukan oleh komunitas desa dalam praktek keamanan pangan yang baik. Selain fasilitasi, juga dilakukan intensifikasi pangan di Desa Gufasa. Sampel yang diambil antara lain tahu, mi basah, bakwan, bakso, dan nasi kuning. Dari hasil uji menggunakan rapid  test kit didapatkan sampel pangan tersebut bebas dari bahan kimia berbahaya.

Kegiatan fasilitasi keamanan pangan terhadap komunitas desa dan usaha pangan desa diharapkan dapat mengimplementasikan praktek keamanan pangan dengan tepat. Sehingga masyarakat desa dapat menerapkan keamanan pangan secara mandiri dan berkelanjutan.

Sarana