INTENSIFIKASI PENGAWASAN PANGAN BULAN RAMADHAN DI KOTA TERNATE

08-04-2022 Sofifi Dilihat 460 kali

Melalui program “Intensifikasi Pangan Jelang Ramadhan dan Idul Fitri 2022”, BPOM Sofifi turut hadir di tengah-tengah masyarakat Maluku Utara sebagai bentuk komitmen untuk mengawal keamanan pangan selama bulan Ramadhan.

Pengawasan gencar dilakukan di kabupaten-kabupaten kota, dengan melakukan pengawasan di sarana distribusi pangan, serta sampling dan uji takjil. Khususnya di kota Ternate, pengawasan dilakukan dari tanggal 6-7 April 2022. Pemeriksaan dilakukan di 11 sarana distribusi pangan di Kota Ternate, yang terdiri dari 5 sarana distributor dan 6 sarana riteil. BPOM juga melakukan pembinaan terhadap cara peredaran pangan olahan yang baik (cperPOB) demi menjaga kualitas pangan olahan yang diedarkan.

Sampling dan uji takjil pun turut menjadi rangkaian dalam program Intensifikasi Pangan. Sampling dilakukan di beberapa titik yang mewakili seluruh wilayah di kota Ternate (Ternate Utara, Tengah, dan Selatan). Mobil Laboratorium ikut diterjunkan di sekitar Taman Nukila dan pantai Falajawa. Pengujian yang dilakukan dengan rapid tes kit terhadap 92 sampel, menunjukkan takjil yang di uji bebas dari bahan berbahaya.

Kegiatan ini akan terus dilakukan selama bulan Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri untuk menjamin keamanan pangan masyarakat Maluku Utara.

Sarana