Jailolo — Selasa (6/10/2026) Balai POM di Sofifi bersama Petugas Pasar Rakyat Jailolo dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Halmahera Barat bersinergi dalam Pengawalan Keamanan Pangan di Pasar Rakyat Jailolo. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya Balai POM di Sofifi untuk memastikan pangan yang beredar di masyarakat memenuhi persyaratan keamanan serta meningkatkan kesadaran pedagang dalam menyediakan pangan yang aman bagi konsumen.
Pengawalan keamanan pangan diawali dengan edukasi kepada pedagang mengenai pentingnya menjaga keamanan pangan dalam proses penanganan dan penjualan. Petugas mengajak pedagang menerapkan prinsip Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebagai langkah sederhana untuk memastikan produk pangan yang diperdagangkan memenuhi ketentuan.
Tidak hanya Cek KLIK, edukasi juga diberikan mengenai bahaya penggunaan bahan berbahaya yang berpotensi disalahgunakan pada pangan, antara lain formalin, boraks, Rhodamin B, dan Methanil Yellow. Melalui edukasi tersebut, pedagang diharapkan semakin memahami risiko penggunaan bahan berbahaya dan berperan aktif dalam mencegah peredaran pangan yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat.
Untuk memastikan kondisi pangan yang beredar di pasar, petugas turut melakukan sampling terhadap sejumlah pangan. Selain sampling pangan, petugas juga melakukan pemeriksaan terhadap aspek kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa pada produk yang ditemukan di lokasi.
Pengawalan juga diperkuat dengan penyebarluasan informasi melalui pembagian leaflet dan penempelan poster edukasi di area pasar. Materi yang disampaikan antara lain mengenai bahaya formalin dan boraks serta “Kunci Keamanan Pangan” yang dapat menjadi panduan bagi pedagang dan masyarakat dalam memilih, menangani, dan menyediakan pangan yang aman.
Kolaborasi bersama Petugas Pasar Rakyat Jailolo dan Disperindag Kabupaten Halmahera Barat menjadi bagian penting dalam memperluas jangkauan edukasi dan pengawasan keamanan pangan di tingkat pasar rakyat. Sinergi tersebut diharapkan dapat mendorong terciptanya lingkungan perdagangan pangan yang lebih aman sekaligus meningkatkan peran pedagang sebagai bagian dari rantai keamanan pangan.
Melalui kegiatan pengawalan secara berkala, Balai POM di Sofifi terus mendorong keterlibatan pelaku usaha dan masyarakat dalam menjaga keamanan pangan. Pangan aman merupakan tanggung jawab bersama, mulai dari pelaku usaha hingga konsumen, untuk mewujudkan masyarakat yang sehat dan terlindungi dari pangan yang berisiko terhadap kesehatan.
