Ternate – Senin (21/9/2026) Keamanan pangan menjadi salah satu aspek penting dalam mendukung keberhasilan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Provinsi Maluku Utara. Hal tersebut menjadi bagian dari pembahasan dalam kunjungan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono, ke Maluku Utara yang turut membahas pelaksanaan MBG serta potensi produksi pertanian daerah sebagai sumber pangan lokal.
Dalam kegiatan tersebut, Kepala Balai POM di Sofifi turut hadir sebagai bagian dari sinergi lintas sektor dalam mendukung penyediaan pangan yang aman, bermutu, dan bergizi bagi masyarakat. Potensi pangan lokal Maluku Utara menjadi peluang yang dapat dioptimalkan untuk mendukung kebutuhan bahan pangan dalam pelaksanaan MBG sekaligus mendorong pemanfaatan produk daerah.
Balai POM di Sofifi memberikan dukungan melalui pengawasan keamanan pangan, pengujian sampel pangan, pembinaan, komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE), serta pendampingan kepada pelaku usaha dan pemangku kepentingan terkait. Pengawasan dilakukan untuk memastikan pangan yang digunakan dalam mendukung MBG memenuhi persyaratan keamanan dan mutu, sementara pembinaan dan pendampingan diberikan untuk mendorong pelaku usaha memahami serta memenuhi ketentuan yang berlaku.
Dukungan tersebut juga diarahkan pada upaya pencegahan melalui penguatan pemahaman mengenai higiene dan sanitasi, penerapan praktik keamanan pangan dalam proses produksi, serta pemenuhan persyaratan bagi sarana dan produk pangan. Melalui pendekatan preventif tersebut, potensi risiko keamanan pangan dapat diidentifikasi dan diminimalkan sejak awal sebelum pangan sampai kepada penerima manfaat.
Selain melakukan pengawasan, Balai POM di Sofifi juga terus membangun koordinasi dengan BGN, pemerintah daerah, dinas kesehatan, serta pemangku kepentingan lainnya. Koordinasi tersebut penting untuk memastikan pelaksanaan pengawasan berjalan secara terpadu dan dapat mendukung tindak lanjut apabila ditemukan permasalahan terkait keamanan pangan.
Optimalisasi pangan lokal juga dapat memberikan dampak positif bagi pengembangan ekonomi daerah dengan membuka peluang bagi pelaku usaha dan sektor pertanian untuk terlibat dalam rantai pasok pangan. Untuk itu, pemenuhan ketentuan keamanan dan mutu perlu menjadi perhatian bersama agar produk pangan lokal yang dimanfaatkan dalam mendukung MBG tetap aman, bermutu, dan sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan. Melalui sinergi dengan BGN dan pemangku kepentingan lainnya, Balai POM di Sofifi berkomitmen untuk terus memperkuat pengawalan keamanan pangan di Provinsi Maluku Utara.
