KOMUNITAS DESA BALEHA MENDAPAT FASILITASI DAN INTENSIFIKASI KEAMANAN PANGAN TAHAP II OLEH BALAI POM DI SOFIFI DAN TIM KKPD

17-09-2023 Balai Besar/Balai POM Dilihat 287 kali

Baleha – Selasa (12/09/2023) Setelah satu bulan dari pelaksanaan Fasilitasi Keamanan Pangan tahap I di Desa Baleha, Balai POM di Sofifi dan Kader Keamanan Pangan Desa Daruba Pante (KKPD) kembali mengunjungi komunitas desa untuk melaksanakan kegiatan Fasilitasi Keamanan Pangan tahap II. Kunjungan kali ini bertujuan untuk melakukan verifikasi terhadap tindak lanjut perbaikan yang dilakukan oleh komunitas desa dalam praktek keamanan pangan yang baik. Kegiatan ini dilaksanakan dengan mengunjungi komunitas desa khususnya pelaku usaha ritel, pangan siap saji, IRTP, komunitas ibu rumah tanggan dan penjaja kantin sekolah.

Selain fasilitasi, juga dilakukan intensifikasi pangan di Desa Baleha. Sampel yang diambil berasal dari pangan olahan yang dibuat dan dijual warga Desa. Dari hasil uji menggunakan rapid test kit didapatkan hasil bahwa sampel pangan tersebut bebas dari bahan kimia berbahaya.

Kegiatan fasilitasi keamanan pangan terhadap komunitas desa dan usaha pangan desa diharapkan dapat mengimplementasikan praktek keamanan pangan dengan tepat. Sehingga masyarakat desa dapat menerapkan keamanan pangan secara mandiri dan berkelanjutan.

Sarana