Desa Gamsungi - Selasa (11/06/2024) Balai POM di Sofifi melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Komunitas Desa di Desa Gamsungi. Kegiatan ini merupakan salah satu tahap dari Program Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) oleh BPOM RI. Desa Gamsungi merupakan salah satu dari 3 desa intervensi Program GKPD di Kabupaten Halmahera Utara.
Kegiatan ini diikuti peserta yang berasal dari beberapa golongan masyarakat, diantaranya ibu rumah tangga, remaja, pelaku usaha pangan olahan dan pangan siap saji, serta ritel. Peserta diberikan materi sesuai Petunjuk Teknis GKPD dan 5 Kunci Keamanan Pangan oleh Kader Keamanan Pangan Desa.
Pada Rabu (12/06/2024) Kegiatan dilanjutkan dengan fasilitasi dan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan. Kegiatan fasilitasi dilakukan dengan melakukan pemeriksaan dapur, tempat produksi serta tempat berjualan pangan komunitas desa. Untuk kegiatan Intensifikasi dilakukan dengan cara melakukan pengambilan sampel dan pengujian produk pangan yang berasal dari komunitas desa dengan menggunakan rapid test kit oleh kader keamanan pangan desa. Pengujian dilakukan untuk mengamati ada tidaknya bahan berbahaya seperti Formalin, Boraks, Methanyl Yellow, dan Rhodamin B.
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kepedulian terhadap keamanan pangan di komunitas desa dan dapat meningkatkan kemampuan masyarakat dalam menerapkan budaya keamanan pangan di lingkungannya.
