Bacan – Rabu dan Kamis (20-1/03/2024) Balai POM di Sofifi melakukan sampling takjil dalam kegiatan intensifikasi pengawasan pangan selama Bulan Ramadhan 1445 H. Intensifikasi pengawasan pangan kali ini dilaksanakan di Kabupaten Halmahera Selatan, berupa pemeriksaan takjil buka puasa.
Sebelumnya tim mengunjungi Dinas Kesehatan dan Dinas PerindagKUMKM Kabupaten Halmahera Selatan untuk audiensi singkat terkait pemeriksaan takjil di Kabupaten Halmahera Selatan sekaligus memberikan poster berisikan pesan keamanan obat dan pangan yang dapat dipasang di area kantor dinas sebagai bentuk edukasi. Selanjutnya pada kegiatan ini, tim mengunjungi daerah-daerah yang menjadi sentra takjil seperti di Pasar Labuha, Pasar Ramadhan serta di wilayah Desa Tembal. Beberapa jenis pangan seperti kue, pentolan, minuman, lauk matang dan kudapan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya menjadi target sampling kali ini. Setelah sampling, dilakukan pengujian untuk mengidentifikasi bahan berbahaya kimia yaitu formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow. Sejumlah 100 sampel yang diuji menunjukkan hasil negatif terhadap bahan berbahaya tersebut.
Selain sampling dan pengujian, dilakukan pula KIE keamanan pangan dengan media leaflet bertema 5 Kunci Keamanan Pangan, Batasi Konsumsi Gula Garam Lemak, Isi Piringku, Resistensi Anti Mikroba dan Cek KLIK. Diharapkan dengan kegiatan ini, keamanan pangan selama bulan Ramadhan dapat terjaga dan pemahaman masyarakat terhadap keamanan pangan dan obat serta budaya Cek KLIK dapat meningkat.
