Sofifi (19/02/2026) - Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Sofifi bersama SAKA POM Sofifi menyelenggarakan kegiatan pengawalan jajanan buka puasa di berbagai pasar takjil serta lokasi pedagang kaki lima di wilayah Sofifi selama bulan suci Ramadan. Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Badan Pengawas Obat dan Makanan dalam melindungi masyarakat dari risiko pangan yang tidak memenuhi syarat keamanan dan mutu.
Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pengawasan secara langsung melalui pemeriksaan visual terhadap kebersihan lingkungan, cara pengolahan makanan, penggunaan bahan tambahan pangan, serta kondisi penyimpanan dan penyajian produk. Selain itu, dilakukan juga pengambilan sampel untuk diuji secara sederhana guna mendeteksi kemungkinan adanya bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil yang tidak diperbolehkan dalam pangan.
Tidak hanya fokus pada pengawasan, kegiatan ini juga menekankan aspek edukasi dan pembinaan kepada para pedagang. Petugas memberikan sosialisasi mengenai cara produksi pangan olahan yang baik, pentingnya menjaga higienitas, serta pemilihan bahan baku yang aman. Dengan pendekatan yang persuasif, diharapkan para pelaku usaha dapat lebih memahami dan menerapkan prinsip keamanan pangan dalam aktivitas sehari-hari.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kesadaran masyarakat sebagai konsumen juga meningkat dalam memilih jajanan yang aman dan layak konsumsi. Dengan demikian, masyarakat dapat menikmati hidangan takjil yang sehat, berkualitas, dan bebas dari bahan berbahaya, sehingga ibadah puasa dapat dijalankan dengan lebih tenang, nyaman, dan penuh keberkahan.
