Ternate - Kamis-Jumat (26-27/2/2026) Dalam rangka memastikan keamanan, mutu, dan kelayakan pangan yang beredar di masyarakat selama bulan suci Ramadhan, Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Sofifi bersama Dinas Kesehatan Kota Ternate, Puskesmas Siko, dan UPT Pasar DUfa-Dufa melaksanakan kegiatan pengawalan dan pengawasan jajanan buka puasa di wilayah Kota Ternate. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pengawasan intensif pangan selama Ramadan yang bertujuan untuk melindungi masyarakat dari potensi peredaran pangan yang tidak memenuhi ketentuan, seperti penggunaan bahan berbahaya, pangan yang tidak diproduksi secara higienis, serta produk pangan olahan yang tidak memiliki izin edar.
Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui pemantauan langsung di sejumlah lokasi penjualan takjil dan jajanan berbuka puasa yang ramai dikunjungi masyarakat. Tim dari BPOM di Sofifi melakukan pemeriksaan terhadap berbagai jenis pangan yang dijual oleh pedagang, termasuk menilai aspek kebersihan, cara penyimpanan, serta kelayakan produk yang ditawarkan kepada konsumen. Selain itu, petugas juga memberikan edukasi dan sosialisasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga keamanan pangan, penggunaan bahan tambahan pangan yang sesuai ketentuan, serta penerapan praktik higienis dalam pengolahan dan penyajian makanan.
Dalam kegiatan tersebut, tim juga melakukan pengambilan sampel terhadap beberapa produk pangan untuk dilakukan pengujian cepat di lapangan guna mendeteksi kemungkinan adanya kandungan bahan berbahaya yang dilarang digunakan dalam pangan. Sinergi yang terjalin antara BPOM di Sofifi dengan berbagai pihak lintas sektor ini menjadi wujud komitmen bersama dalam menciptakan lingkungan pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat, khususnya bagi umat Muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadan.
