SERTIFIKASI SEKOLAH DENGAN PJAS AMAN DI KOTA TERNATE

22-09-2023 Balai Besar/Balai POM Dilihat 307 kali

Ternate – Selasa-Jumat (19-22/09/2023) Balai POM di Sofifi mengunjungi 7 sekolah yang merupakan sekolah dengan intervensi lengkap Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) tahun 2023. Sekolah tersebut antara lain SMP Muhammadiyah 1 Kota Ternate, SMAN 1 Kota Ternate, SDN 1 Kota Ternate, SMPN 1 Kota Ternate, SD Islamiyah 1 Kota Ternate, dan SDN 60 Kota Ternate. Kegiatan kali ini adalah sertifikasi sekolah yang bertujuan untuk memberikan verifikasi secara langsung terhadap bukti data dukung kegiatan Keamanan Pangan yang dilaksanakan oleh Tim Keamanan Pangan Sekolah (KPS).

Dari hasil verifikasi diperoleh bahwa semua beberapa sekolah masih memerlukan motivasi lebih untuk melengkapi dokumen sertifikasi keamanan pangan. Untuk itu Tim Balai POM di Sofifi memberikan pengarahan agar tim keamanan pangan sekolah dapat lebih aktif dan menerapkan praktek keamanan pangan di sekolah masing-masing.

Selain sertifikasi, BPOM di Sofifi juga melakukan sampling dan pengujian terhadap pangan jajanan yang dijual di dalam maupun di luar lingkungan sekolah. Hal ini juga sebagai bukti bahwa penerapan keamanan pangan bukan hanya pada komunitas sekolah, melainkan juga terhadap pedagang PJAS dalam menyediakan pangan yang aman bagi komunitas sekolah.

Kegiatan ini diharapkan memberikan motivasi lebih kepada tim KPS demi terwujudnya sekolah dengan PJAS aman. Selain itu juga mengajak Komunitas sekolah lain (siswa, guru, pengelola kantin/pedagang di sekitar sekolah) untuk mengambil peran agar terlindungi dari risiko makanan yang berdampak buruk terhadap Kesehatan.

Sarana